まいど！

こんばんは！

明日は、雨?

分かんないっすけど　晴れがいいなぁ…

別に何も無いけど（笑）

今夜は、スタッフみんなで

今年の鍋物の試食をします。

まだ、発表できませんが

今日は、二種類

明後日のお昼に撮影が有るので

その時に一種類

ただ、今年は新作が中々浮かびません（汗）

誰か良い鍋料理を知っている方がいましたら

教えてくださーいｗｗｗ

それでは　またねー

今日の鍋の感想は後ほど…

こんばんは！

どーも！

今日は、定休日です。

何をしているかと言うと、何もしてませーん…

久しぶりに家でゆっくりしています！


最近、よくブログのことを言ってくれる方が

増えているような…

ダイエットネタに噛み付かれているようなｗｗｗ

痩せてないからかなぁ（笑）

そこはともかく読んでくれている方が

増えているのは嬉しいですね！

頑張って

まめに更新します。

それでは

ネタ切れなので

またねー！

どーも！努力します。

こんばんは！

マスターです！

今日は、友達からウチのお店で出している

つくねの事でコレでもか？って言う位

筆問を受けたので

なんだろうと思ったら

な　な　な　なんと


自宅でつくねの研究や試作をしていると言うのです！


凄ーい！

最近は、自分自身そこまで

研究したりしてないなぁ

しかも何回もチャレンジしてるというのです。

僕ももっともっと努力をしないとダメですね（汗汗）

見習いたいと思います！

そうだ！

今日から鍋物始めました。


食べたい人は、夛加木に来ちゃってくださいねーっ

詳しい内容は、またのお楽しみと言うことで


それでは　またねー

お祭りお疲れ様でした！

こんばんは！

石岡の皆様　お祭りお疲れ様でした！

僕は、千葉県の館山市に行ってきました。

千葉は、オヤジの実家が在るので

年に２回位行きますが、

今回は鴨川にある鮨屋さんに

連れて行って貰いました（大好きな叔母様に）

そのお店は、笹元さんと言うお店で

夕方５時半に行ったら

ほぼ満席でかなりの人気店でした。

まず 席に着くと「お飲み物は？」

と大将

「お酒をお寿司に合わせて」と

叔母が言うと

つまみはお寿司でいいのね

なんてやり取りを見ていると

神奈川の天清？漢字は定かではありませんが

そうなんです！

おつまみに合わせてお酒を変えるんです（驚）

テレビでは見たこと有りましたが

実際に行ったお店では初めてでした。

まだまだ勉強不足でスミマセン

そして飲んでみると

合うんです！

お寿司に合い過ぎて

飲みすぎてしまいました（汗）

いえ

だだののんべぇなだけかもｗｗｗ

でも楽しいと飲みすぎてしまいますね！

そして飲まない方のために

自家製ジュース

この日は、スダチ　熊本みかん

あと２～３種類有ったような

自分も熊本みかんジュースを頂きましたが

皮を食べながら飲むジュースは、

新鮮で驚きました。

大人のためのジュースって感じで

甘さ控えめでスッキリとしていて


美味しかったですよ！

お寿司以外にも食べたもの全て

美味しかったです。

ぜひ鴨川に行く機会のある方には

おすすめでーす！


泰子さん　ご馳走様でした！

そしていつも　ありがとう（照）

このお店では、沢山の収穫がありました。

自分ももっともっと頑張らないとダメですね。

日々の努力と初心を忘れずに

頑張ろうと思いました。


それでは　またねぇー

どーも！

こんばんは♪d(⌒〇⌒)b♪

どもども　フフフ！

皆さんいかがお過しですか！

マスターは、昨日、嬉しい事が

二つ有りました！


それは何かと言うと、


まず一つ目は、

旧友との再会

高校の時の友達がお店に来てくれたんです！


マジで最高に嬉しかったんです。

この友達とは、３年間同じクラスで

って自分の科は１クラスで

クラス替えが無かっただけなんですが

でも、出席番号も自分の一つ前で

駅までの帰りのバスもいつも一緒で

本当に仲のよかった友達なんです。

友達ってありがたいですね！

一緒に来てくれた方々も

本当に面白くて最高な時間でした！

また一緒にももうね。　そうだゴエさんも一緒にね！

ｶﾝﾊﾟ━━━ﾟ.+:｡（ ´∀｀）(__ ☆ __)（・∀・ ）ﾟ.+:｡━━━ｲ!!

二つ目の良いことは、

Twitter仲間のシュンちゃんが沢山の仲間と

一緒に来てくれました。

会うのは三度目なんですが

まともに話をしたのが初めてで

話をしたらとても熱くて仕事の事を

いろいろ語らい楽しかったです！

またみんなで来てくださいねぇー

一日に二つもいい事が有るなんて

本当にツイテル一日でした！


こんな感じです。

またねー

まいど！

こんばんは！

今日も更新します！

今日は、月曜だけど営業しました！

今週の土曜日から３連休になるので

少しでも仕事をしなければと言うことで

営業しました！

そうです！

今週末は、石岡のおまつりです。

子供の頃は、このお祭りが待ち遠しくて

お祭りの次の日から来年の

お祭りが早く来ないかなぁ

なんて考えるくらい大好きなイベントでしたね！

でも、そのお祭り大好きな僕が

お祭りを辞めて４年になります。

仕事との両立が出来なくなってしまったので

仕方ありませんね（涙）

今年も旅行に行こうと思っております。

そういえば、

最近、Ｆａｃｅｂｏｏｋを始めました。

良かったらお気軽に友達申請してくださいねぇ。

でもでも、難しくてよく解らないです。

誰か教えて下さい!

そんな感じで今日の営業を終了

します。

またのご来店をお待ちしております！



それでは　また！

こんばんは！

毎度！　　　弐代目です！

とか、

最初の挨拶があると

僕もブログの更新が

出来るような…

んな事は関係ないですね（笑）

まずは、やる気の問題でしょうね（大汗）

そんなこんなで今日も書いてみます。

今日は、朝から市場へ仕入れに

行ってきました！

だから眠いんです！

じゃ無くて

松茸や、穴子などを買ってきました。

松茸は土瓶蒸しや、焼き松茸で

美味しいですよー

後は、新子（こはだの子）を

買ってきました。

新子と言うのは、小さい魚なので

作業が大変なんです！

その分、手間を惜しまないと

美味しい魚です。が

ただ、難しくて酢で〆るのもとても繊細な魚なんです。


明日食べてみないと出来が分からない

明日が楽しみのような不安もあったり。

新子の出来が気になる方は、

明日飲みに来て確認して下さい！

皆様のご来店お待ちしてますよ。

それでは、またの更新を


お楽しみにｗｗｗ








それでは、またねー

Ｐ，Ｓ

最初の挨拶は、家の取引先の弐代目風でした。

興味のある方は、こちらまで http://bit.ly/elOQIm

またまた久しぶりの更新です。

本当に久しぶりの更新になってしまいました。


何だか更新に踏み込めずにいます…


昨日、久しぶりに会った後輩から｢全然更新して無いですよね」

って言われたので何とかがんばります（笑）

自分でも更新ページを見たら、夏を通り過ぎて

いました。

最近は、少しづつ朝晩が涼しくなってきていますね！

食材の方も、秋の味覚がいっぱいです。

昨日も、スタッフのみんなと、松茸の土瓶蒸しを頂きました。

やっぱり旨いですねぇ（笑）


美味しいものを食べると自然と顔が

（ｏ´∀｀ｏ）ニコニコになりますね！


皆さんも秋の味覚を食べに夛加木へ向けて


出発してくださいｗｗｗ


次は、いつになるか？


なーんて　なるべく近いうちに

更新しますので…


また書きますねー！！！